RSS | Impresszum | Előfizetés  
  2017. március 23., csütörtök
Emőke

 
 
Küldés e-mailben Nyomtatható változat
Morzsa
A nőknél is hódít a sör
2016-06. szám

Megdőlni látszik a tévhit, hogy a sör a férfiak itala. A „Sör mi több” – a Magyar Sörgyártók Szövetségének idei eseménysorozata – kizárólag nők körében végzett kutatása szerint ugyanis a hölgyek háromnegyede igenis fogyaszt sört.

A karakteres ízek mellett a kecses pohárformákat preferálják és tu­datosan válogatnak a sörtípusok között. A Sörszövetség nem­zet­közi­leg is páratlan kézfotó-sorozattal mutatja be, milyen az, amikor hölgyek veszik kézbe a sört. 200 éve szinte kizárólag nők készítették a sört, így a férfiak az egyik kedvenc italukat a nőknek köszönhetik. Arról nem is beszélve, hogy a sörfőzéshez csak a komló nőnemű tobozvirágát használják fel. A válaszadó hölgyek 77%-a különböző gyakorisággal ugyan, de rendszeresen fogyaszt sört. A közösségi kutatás során megkérdezett több mint 1300 nő közül 70% állítja, az ízvilág a legfontosabb, amikor sört választ. Minden korcsoportban, a fiataloktól az idősebbekig, a lager és pils típusok a legkedveltebbek. A sörfajták preferenciája ezen belül korosztályonként változik. A fiatalabb hölgyek gyakran választanak frissítő jellegű söröket, de az évek múlásával a markánsabb ízeket keresik.
A hölgyek számára az ételek sörrel párosítása még mindig bizonytalan terep. Az egyes fogások mellé ritkábban kerül sör az asztalra. Épp ezért a Sörszövetség jövőbeli tervei között olyan gasztronómiai továbbképző kurzus indítása is szerepel, ahol a háziasszonyok bátran kísérletezhetnek a sörös társításokkal.
hirdetés





vissza

Értékeléshez  jelentkezz be!
vissza a lap tetejére | küldés e-mailben | nyomtatható változat



 
 
Színház | Mozi | Zene | Art | Gyerek | Könyv | Gasztro
Kapcsolat | Impresszum | Előfizetés | Médiaajánlat | RSS |
2009 Copyright © Pesti Műsor