A legjobb kakaós csiga
2016. március 31. /

Hagyományos és kreatív kategóriában versenyeztek egymással a hazai pékségek kakaós csigái, végül a legjobbakat a BaGaTech Nemzetközi Sütőipari, Cukrászati és Gasztrotechnikai




Szakkiállításon mutatták be a készítők. A Magyar Pékszövetség becs­lé­sei szerint 90 millió kakaós csigát fogyasztunk évente. A Magyar Pékszövetség szakmai pályázatán társas vállalkozások szálltak versenybe a legjobb kakaós csiga címért. A szakmai zsűri szigorú szempontok alapján hagyományos kategóriában a püspökladányi Kiscipó Kft.-t díjazta az első hellyel, a legkreatívabbnak pedig a fehér csokiba mártott naranccsal, aszalt szilvával és marcipánnal díszített sokorópátkai Pedro Pékség csigája bizonyult.