RSS | Impresszum | Előfizetés  
  2017. október 24., kedd
Salamon

 
 
Küldés e-mailben Nyomtatható változat
Ajánló
Sörkorcsolyák újragondolva
2016-08. szám

A Sörszövetség szerint nem beszélhetünk úgy gasztroforradalomról, hogy a sörkorcsolyák ebből kimaradjanak. Vásárhelyi István sörgasztronómus úgy véli, nem kell zsíros, nehéz és bonyolult dolgokban gondolkodnunk, hogy feldobjuk az esti sörözésünket.

A sörkorcsolya olyan falatka, harapnivaló, akár desszert, ami nem csupán kiegészít egy pohár sört, hanem megjelenésében, illatában, ízében harmonizál azzal, és együtt fogyasztva új, komplex gasztronómiai élményt is nyújt. A Magyar Sörgyártók Szövetsége augusztusban nem kisebb célt tűzött maga elé, mint hogy a hazai éttermek, bisztrók, street fooderek segítségével megtalálja Magyarország Sörkorcsolyáját. „Olyan sörkorcsolya-recepteket várunk, amelyeket könnyű fogyasztani, és a rutinos szakácsok mellett a kezdők is szívesen megpróbálkoznak elkészíteni” – tette hozzá Vásárhelyi István, aki a zsűri munkáját segíti majd.

vissza

Értékeléshez  jelentkezz be!
vissza a lap tetejére | küldés e-mailben | nyomtatható változat



 
 
Színház | Mozi | Zene | Art | Gyerek | Könyv | Gasztro
Kapcsolat | Impresszum | Előfizetés | Médiaajánlat | RSS |
2009 Copyright © Pesti Műsor